食品遺伝子検査は、一般のお客様もご利用可能です。ご依頼の前に、まずはお電話(0948-26-1660)かメールでお問い合わせください。

表示通りの品種か否かを判定します。
判定可能品種:べにはるか、べにあずま、高系14号、黄金千貫

加工品、切り身などから、マグロ 、サバ、アジ、タイ、スズキの魚種を鑑別します。

細菌および真菌(カビ、酵母)の DNA を解析し、データベースと照合することで菌種を同定し分類学上の学名をご報告します。

食肉製品に含まれる肉種(ウシ、ブタ、トリ、ヒツジ、ウマ)を、遺伝子(DNA)検査により鑑別します。製品に混入した肉種の確認などにお役立てください。