小動物遺伝子検査~遺伝子解析技術で獣医療を支援します~

魚種鑑別遺伝子検査

水産物についてはJAS 法その他に基づき、「名称」、「原産地」を含む品質表示が義務化されています。
本検査を表示の適正性の確認にお役立てください。

検査内容同じ魚類でも魚種によってDNAにわずかな違いが見られます。
本検査ではPCR-RFLP( 制限酵素断片長多型) 法で得られた解析パターンから魚種を特定します。
検査項目マグロ 魚種鑑別遺伝子検査クロマグロ(太平洋産)
クロマグロ(大西洋産)
ミナミマグロ
メバチ
キハダ
ビンナガ
サバ  魚種鑑別遺伝子検査マサバ
ゴマサバ
サイセイヨウサバ
アジ  魚種鑑別遺伝子検査マアジ
ニシマアジ
タイ  魚種鑑別遺伝子検査マダイ
チダイ
キダイ
スズキ 魚種鑑別遺伝子検査スズキ
タイリクスズキ
ナイルパーチ
材料加工品、切り身など (1グラム以上)
方法PCR-RFLP法
日数4営業日
料金¥30,000(税別)
資料魚種鑑別遺伝子検査リーフレット


食品遺伝子検査依頼書
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